云天收夏色,木葉動秋聲。”8月7日13時52分,二十四節氣之立秋節氣如約而至。盡管名字中帶著“秋”,岳陽的暑氣卻熱力未減。
今年恰逢“晚立秋”疊加“秋包伏”氣候格局,高溫仍是未來幾天主旋律,民間所謂“秋老虎”已蓄勢待發。根據氣象資料分析,8月7日至9日,以多云到晴為主,最高氣溫逐步攀升至39℃,體感悶熱;10日起,弱冷空氣滲透,多云轉陰并伴有陣性降水,氣溫小幅回落至35℃左右,但濕度增大,“桑拿感”反而加劇。
在立秋時節,民間有著豐富多樣的傳統習俗。
“貼秋膘”便是其中之一。經過苦夏,人們往往會體重減輕、食欲不振,立秋后天氣轉涼,食欲漸增,就想吃點好的,補補夏天的損失,所以有了“以肉貼膘”的習俗,如吃紅燒肉、燉排骨等。
“啃秋”也是較為流行的習俗。在立秋這天,人們會吃西瓜、香瓜等,據說可以避免秋燥。
此外,還有“曬秋”的習俗。在一些山區,農民會將農作物如玉米、辣椒等拿出來晾曬,色彩斑斕,展示著豐收成果,也寄托著對新一季豐收的祈愿。
從養生角度來說,立秋后養生要開始注重養陰,以“收斂”為原則,讓身體適應即將到來的秋之氣。在起居上,應“早臥早起,與雞俱興”,早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過,同時著衣不宜太多,符合“春捂秋凍”。飲食方面,應以“減辛增酸”為原則,收斂肺氣,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,適當進食酸味果蔬,如烏梅、山楂、葡萄、蘋果等;由于秋季燥氣當令,易傷津液,還應多吃滋陰潤肺的食物,如蓮藕、百合、杏仁、荸薺、蜂蜜等。